ก๋วยเตี๋ยวซัวหลง เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองซัวหลง มณฑลเหอหนาน ประเทศจีน เมนูนี้เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก …

มาพูดถึงอาหารที่คนไทยหลายคนชื่นชอบกันดีกว่า… หมี่กึ่งสำเร็จรูป! ถึงแม้จะดูเป็นอาหารที่ธรรมดา …

หมี่ถั่วใหญ่ หรือ “Da Dou Mian” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของ Jingdezhen เมืองที่มีชื่อเสียงด้านการผลิตเซรามิคชั้นเลิศในมณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน จินตนาการถึงชาม …

สำหรับนักชิมที่หลงใหลในรสชาติแซ่บจัดจ้านและความหอมกรุ่นของเครื่องเทศ คำว่า “หม่าล่าฮวงเจี้ยว” (Ma La Xiang Guo) …

“Himmel und Erde,” which translates literally to “Heaven and Earth,” is a traditional dish from the Rhineland region of Germany, …

Kinilaw, a beloved Filipino dish originating from the islands, transcends the conventional notion of ceviche with its distinct character and vibrant flavors. …

หมี่ซั่วเปิ๊ยะ (Mi Zhou Pei Ya) เป็นเมนูที่ชาวเมือง Zaozhuang เมืองหนึ่งในมณฑลชานตง ประเทศจีน อhýาว่าเป็นสุดยอดอาหารประจำถิ่น …

ซาลาเปาเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมของจีนมาช้านาน และเมือง Jingzhou ในมณฑล Hubei ก็มีสูตรซาลาเปารูปแบบเฉพาะตัวที่โดดเด่นและขึ้นชื่อ นั่นคือ ซาลาเปา Jingzhou หรือ …

หมี่ซั่วเหลือง (Mǐ Suǒ Huáng) หรือที่ชาวจีนเรียกกันว่า “Huangmian” เป็นเมนูสุดฮิตของนครหนานจิง เมืองหลวงของมณฑลเจียงซู ประเทศจีน เมนูนี้เป็น noodles …

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดทอด เป็นเมนูที่หลายคนใฝ่ฝันอยากลิ้มลองจากเมืองRizhao ในประเทศจีน เมนูนี้โดดเด่นด้วยเนื้อเป็ดทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำซุปหอมหวาน …