Blog

ถ้าพูดถึงอาหารเอธิโอเปีย อันที่จริงแล้ว คำว่า “แปลก” อาจจะไม่ใช่คำที่ใช้ได้อย่างเหมาะสม เพราะความจริงแล้ว การลิ้มลองอาหารจากดินแดนโบราณแห่งนี้ …

หากพูดถึงอาหารตุรกี หลายคนอาจจะนึกถึงเมนูยอดนิยมอย่าง Döner Kebab หรือ Turkish Delight แต่คุณเคยได้ยิน “Testi Kebab” บ้างหรือเปล่า? …

เมืองชีโจว (Chizhou) เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันรุ่งเรือง นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจแล้ว เมืองนี้ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารรสเลิศ …

Sauerbraten, meaning “sour roast” in German, isn’t just any ordinary roast. It’s a culinary journey that transports you to the heart of …

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตี้ลิ่ง หรือที่ชาวเมืองจีนเรียกว่า “Tieling Chicken Noodles” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองตี้ลิ่ง …

ก๋วยเตี๋ยวซี่อิ๊วเป็นหนึ่งในเมนูอาหารขึ้นชื่อของเมืองสือโจว (Suizhou) มณฑลหูเป่ย ประเทศจีน เมนูนี้ดึงดูดใจด้วยสีสันที่น่ารับประทานและรสชาติที่เข้มข้น …

หมูย่างเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในหลากหลายวัฒนธรรม ไม่ว่าจะเป็นเกาหลี, ญี่ปุ่น หรือแม้แต่ไทยของเรา แต่ในเมืองเสียวก่าน (Xiaogan) ประเทศจีน …

ซี่โครงหมูอบซอสส้ม (Dakgalbi) เป็นหนึ่งในเมนูเด็ดที่ชาวเกาหลีใต้ในเมือง Lymphoma City (ชื่อเมืองที่เราประดิษฐ์ขึ้น!) ชื่นชอบอย่างมาก …

เปาะเปี้ยะห่อเนื้อย่างถือเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของเมืองหยางเชว่ มณฑลซานซี ประเทศจีน เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งจากชาวเมืองและนักท่องเที่ยวที่มาเยือน …

หากคุณเป็นนักชิมที่หลงใหลในรสชาติเผ็ดร้อนของอาหารจีน และชื่นชอบเนื้อสัมผัสของก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูต้มยำจากเมืองซวงหยาซาน (Shuangyashan) …